金属断裂韧性测试通过使用预裂纹样品，在中性环境下模拟存在尖锐裂纹的条件，以评估金属材料在受到高度拉伸约束的情况下抵抗断裂的能力，进而帮助理解材料的裂纹行为和提高工程项目的安全性和可靠性。